概述：
步骤/方法：
1大家可以多吃番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物，因为这些蔬菜含有丰富的维生素A，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌很有作用，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。
2大家可以多吃苹果、绿茶、红茶、洋葱、红葡萄、绿叶蔬菜等，因为这些蔬菜内含有大量的维生素C，维生素C又叫抗坏血酸，可以减少致癌物质在体内聚集，极大地降低食管癌和胃癌的发病率。
3大家可以多吃豆类、菠菜、莴苣、桔子和木瓜等，因为这些水果蔬菜内含有大量的维生素B，维生素B的叶酸是保持人体健康必需的物质，它们是DNA合成和细胞复制所必需的，它们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体内一些重要的酶，调节体内代谢。
