概述：
步骤/方法：
1首先调整饮食结构，并且要坚持，肉食物比例少些，菜蔬水果粗粮适当多些，可以凉拌的食物可以选择凉拌用大蒜醋麻油调。对身体有益。胆固醇高容易引起高血压等问题。所以需要减少脂肪的摄入。调整体重。增强机体的灵活性和抵御疾病的能力。并且还要有积极的人生态度。开朗乐观。
2特别中老人需要调整体重的同时，注意科学养身和合理的饮食结构，预防三高(高血脂、高血压、高血糖)对身体造成的伤害。饮食和生活调理是可以降低胆固醇的。可以吃些山楂多活动活动。对身体都有好处。
3正常不需要药物。除非是引起血压血黏度等问题就需要重起来。需要吃些药降低血压和调整血脂的稠度。主要是减少动物性脂肪的摄入。平时可以选择比较营养健康的食物油来烹调。比如橄榄油、芥花籽油、花生油、亚麻籽油以及一些深海鱼油等。通常调整生活后坚持下来是可以降低胆固醇的。
