概述:
步骤/方法:
1我的眼睛老是不舒服,检查出是高眼压症。有一个老医生他知道我患病了,就和我妈妈说了一个食疗方。我妈妈就常做那道食物给我吃。需要准备的材料有:枸杞子(100克),鲜猪肝(250克),青菜叶少许,各种调料适量。
2然后将枸杞子洗干净,猪肝剔去筋膜洗净,切成薄片;青菜叶洗净,将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
3然后炒锅加植物油适量,在在武火上加热,放入拌好的肝片划透,漏勺沥去油,然后放入蒜、姜略煽后,下入肝片,同时将青菜叶,枸杞子下入锅内翻炒几下,最后倒入滋汁炒匀,淋上明油少许,下入葱丝,起锅即成,佐餐食用。
4吃了一段时间后去医院检查,真的就好了不少了。我还会继续吃的。如果你觉得还行就试试吧