概述：
步骤/方法：
1吃火锅以清淡为主，特别是火锅在吃的过程当中，要一直添加水，为了不让它没有味道，在适当的时候，会加入盐巴，千万不要加入太多，人体摄入盐分更多，很容易导致血压过高。
2吃火锅少放辛辣调料，有的人是很喜欢吃麻辣火锅，而且觉得冬天的时候，经常吃的话有驱寒作用，不过麻辣火锅是加入辛辣调料，会导致容易上火，刺激你的肠胃，引起胃炎症状。
3吃火锅食物要煮熟，在吃火锅的时候，我们讲究的是吃新鲜的食物，同时一些海鲜贝类要煮熟，要是常常吃不熟的食物，会引起腹泻，肠胃方面不适。
4吃火锅不要油脂过多，本身一些肉类是含有脂肪，就不要放太多油，还有就是人体摄入太多油，会有患高脂肪肝，引起血压过高等危险。
