高脂血症不同于高胆固醇血症。高脂血症可包括高胆固醇血症、
高甘油三酯血症、混合性高脂血症和低密度脂蛋白胆固醇血症。高脂血症的发生可能与遗传缺陷有关。如果一个家庭有高脂血症患者，后代的发病率会增加；其他原因包括环境因素，如不良饮食习惯、体力活动不足、
肥胖、年龄增长、吸烟和酗酒。高脂血症患者由于局部脂质沉积，可出现黄色肿瘤。黄色肿瘤是一种异常局限性的皮肤隆起，颜色可为黄色、橙色或棕红色，多为结节、斑块或丘疹。质地一般柔软，最常见的是眼睑周围的扁平黄色肿瘤。40岁以下的患者也可能有早发性角膜环。单纯高甘油三酯血症患者，饮食应限制总热能的摄入，不宜吃蔗糖、果糖、果糖、蜂蜜、糖、罐头等。，但他们不能喝牛奶、豆浆和豆浆，也可以增加胆固醇的摄入量。每周只能吃更多的高胆固醇和鸡蛋白质，大蒜、瘦肉和蔬菜。
