严重 脂肪肝患者禁止高脂肪饮食,烹饪时避免多放食用油,避免吃肥肉、内脏食品,如猪大肠、猪肝等,避免吃高胆固醇的红肉食品,如猪、牛、羊、鸭等,避免吃高汤食品,包括火锅、烧烤涮等。控制含糖量高的食物,避免吃奶油蛋糕。多吃蔬菜,尤其是纤维素含量高、维生素含量高的食物,促进胃肠蠕动,促进排泄。避免吃含糖量高的水果,如西瓜、香蕉、葡萄、葡萄提子等。尽量吃拌菜,少吃油,避免吃油炸食品,可以蒸,少吃刺激食欲的食物,避免增加摄入量,有利于减肥。严重脂肪肝患者应规律日常生活,同时饮食控制,减肥,可配合运动疗法、游泳、健身等,有效减肥,可减肥。如果脂肪肝控制不好,病情就会进展,甚至可以发展到肝纤维化,还可以引起 酒精性肝硬化,还可能引起高脂肪肝、吸烟、高脂肪肝等。b超检、肝功能 检查、监测病情进展。
重度脂肪肝的饮食禁忌
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