青海大学附属医院

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营养科
初创时期2006年,在院领导的大力支持下,成立营养科室,并派送4人至上海瑞金医院临床营养科、上海第五人民医院营养科进修学习,由王金娣副主任护师负责创建营养科的前期工作。2007年,该科开设营养门诊,为更广泛的人群提供营养健康宣教,特别是针对肥胖、糖尿病、慢性肾脏疾病和心血管等疾病的营养治疗及饮食指导,为患者分析制定个体化的饮食方案,此外对门诊患者、住院患者及特需的体检病人进行营养宣教和饮食咨询指导,并在报纸上刊登营养小知识,参与青海经济生活频道、青海交通广播电台的营养健康节目,在如今越来越受重视的营养健康宣教方面迈出了重要的一步。2010年,任张惠莉教授为营养科主任,协调营养科与各科室相关工作,细化营养咨询门诊,安排周一至周五每早营养咨询。合理平衡的营养,不仅可以增强患者的免疫能力,预防疾病发生和发展,而且还可以提高患者对手术和麻醉的耐受能力,减少术后并发症,降低医疗成本,缩短住院时间,有显著的社会和经济效益。使营养治疗在临床综合治疗中的作用越来越受到重视。发展情况经过8年的发展,在院领导及科主任的领导下,深入学习科学发展观,树立以病人为中心的服务理念,工作人员团结协作,奋发进取,发挥营养学在各类疾病治疗中的重要的作用。协调好各科室主任工作,开展了全院的营养会诊工作,该科负责住院病人的配方膳食,肠内营养的设计,疑难重危及大手术病人的营养会诊,各类营养不良,营养失衡病人的处理,并做好营养病例记录。经常下病房给患者提供针对性的营养指导,根据病情制定个体化的营养治疗方案,并进行跟踪分析,随时调整营养方案。每天开展营养门诊咨询,包括健康营养咨询,疾病防治和营养状况评估等。每年给糖尿病患者进行公益性讲座约30次;门诊及病房营养会诊和咨询,共有患者四千余人受益,受到了广大患者的认可和好评!负责各类膳食食谱的分析、制定、配合膳食配送中心完成病人膳食的供应。听取病人意见,结合病情随时调整饮食治疗方案。该科率先在全省开展的糖尿病治疗饮食为患者提供了便利和饮食治疗,2010年,完成中国糖尿病患者自我管理情况调查问卷150份,2011年8月举办青海省首届\"营养与疾病\"CME学习班,为我院乃至我省临床营养学的发展起到积极的促进作用。与青海大学畜牧兽医学院、青大附院内分泌科合作,进行了《青海地区燕麦片对2型糖尿病患者糖脂代谢异常影响的研究》。目前正在进行\"中国糖尿病医学营养治疗教育与执

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