天津市海河医院

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营养科
天津市海河医院营养科主要承担临床营养的医疗、教学和科研工作。负责全院住院患者的营养会诊、营养评价、肠内肠外等营养治疗,发挥着\"第二药房\"的重要作用。同时担负治疗膳食的食谱制定及制作指导、各类门诊患者的营养咨询、营养进社区、面向社会开展营养科普宣教。营养科室梯队配备合理,现有副主任营养师、主管营养师、营养师及护士共7名,本科以上学历5名,硕士2名,具有良好的专业基础和较强的技术实力,能够承担医院营养治疗的重任及院内外慢病人群的养生保健指导。1.康而选择有营养的饮食是一生中明智的选择健康是人生重要的投资,是人人都要追求的目标。为了健康,要科学的选择食品,选择不是挑食,是多样性,是生活中丰富多彩的食谱。选择食品不但不放弃美味佳肴,而是要充分享受美味,即使是减肥或控制体重的人仍然可以享受美味。一生都要为健康而饮食。2.饮食者,人之命脉也。膳食对人类健康的影响仅次于遗传,却高于医疗条件因素。可见,膳食营养对人类健康是多么重要。也许有人不太相信营养,原因是它不像药物那样\"立竿见影\"。殊不知,如果膳食安排不合理,就会每天都在损害健康,日久天长就会带来百病丛生的后果。《本草求真》指出:\"食物入口,等于药之治病同为一理,合则于脏腑有益,而可却病卫生;不合则于脏腑有损,而即增病促死\"。3.彻底改变饮食习惯,远离癌症有实验表明,每天吃的很饱的胖老鼠与隔一天喂一次食的瘦老鼠相比,胖老鼠发生癌症的是瘦老鼠的5倍多,瘦老鼠的寿命是胖老鼠的2倍。美国生命保险协会等组织发表的数据表明,越胖的人因癌症死亡的越多。也可以说,高脂肪、高蛋白的欧美式食品是使癌症病人增加的原因。因此,均衡膳食,远离癌症。4.非药物疗法:营养治病新法我们应从\"药物崇拜\"中解脱出来。翻开人类与疾病抗争的历史,通过认真审慎地反思,我们就会发现,与其说人类与疾病进行抗争的方式是医学,莫如说是人类不断改变的生活方式。当然急救医学是我们所需要的医学,但是,对癌症、高血压、自身免疫性疾病、过敏等众多野原因不明的慢性病也几乎同样采用对症治疗的方法,效果却不明显。癌症、心肌梗死、脑梗塞(血栓性疾病)被认为是21世纪的瘟疫,即三大生活习惯性疾病,原因是由于过多地摄取了肉、蛋、奶、黄油、蛋黄酱等所致。同样,由于饮食过量形成高胆固醇状态,还需用抗胆固醇药加以控制,而降脂药也是化学药品,服用后又会产生影响肝功能的副作用,由此陷入一个

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